为了全面巩固和扩大全国文明城市成果，积极响应“千名干部进社区学雷锋志愿服务”活动号召，弘扬“奉献、友爱、互助、进步”志愿精神。8月28日，经管学院院长文卫带领班子成员、专业主任和工作人员一行5人赴莲塘湾社区，对社区下辖酒店、餐饮从业人员进行“酒店及餐饮服务人员礼仪”培训，培训内容由旅游管理专业主任姚懿菲副教授主讲。

培训针对当前社区行业管理及服务人员的服务水平不高、服务质量低下、不规范等现状，结合文明城市创建、文明市民、从业人员的文明行为规范要求，讲解并示范有关餐饮服务人员仪容仪表、行为习惯及语言规范、餐饮投诉接待处理等。姚教授的讲解深入浅出、通俗易懂，加上形象生动的示范指导，赢得了学员的阵阵掌声，受到参训人员的一致好评。

讲座结束后，学员们纷纷表示受益匪浅，讲座内容贴近酒店、餐饮工作实际，实用性强；并表示作为酒店餐饮从业人员，在今后的工作中要努力提升个人素质和业务素养，以更好的精神风貌为广大市民提供更为优质的服务。 （经管学院 唐鹏程）