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王义全在学生食堂与同学们共进午餐

作者:后勤管理处来源: 宣传部 时间:2019-03-18 16:50:31关注 :

为检查学生食堂的饭菜质量,带着对全校师生身心健康的极大关切,3月15日中午,学校党委副书记、校长王义全来到学生食堂突击检查食品安全工作。

王义全对学生食堂一楼的相关证照、合同、食品原料采购及台账记录、食品留样、餐具消毒等情况进行了仔细检查和详细询问,重点查看了原材料的采购查验记录和相关台帐记录,检查是否有不合格食材流入食堂。王义全要求,学校食堂食品安全是底线,也是高压线,必须高度重视此项工作,把责任落实到每个人头;务必把好食材从进货、储存到加工的每个环节,后勤部门要加强监督管理,确保监管得力到位;经营管理者要加强从业人员培训,规范各操作环节,全心全意为师生服务,提供清洁、卫生、营养、可口的健康食品。

时值食堂用餐高峰期,王义全到食堂一楼大厅的售餐窗口打了一份饭菜和同学们围桌而坐,共进午餐。在与同学们的交流中,他详细了解了食堂饭菜口味、价格、份量和服务态度等方面的情况。当同学们说到食堂的饭菜可口美味、服务态度好时,他非常高兴,并鼓励同学们要好好学习,健康生活。

与同学们共进午餐的还有学校党委委员、副校长袁祖洪以及后勤管理处相关负责人。(后勤管理处 供稿)

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